تطبيق لائحة الأغذية المستحدثة على المستحضرات النباتية في الاتحاد الأوروبي
تستعرض هذه الدراسة التشريعات الأوروبية المنظمة للأغذية المستحدثة وتطبيقها على المستحضرات النباتية، وتبين تعقيد تصنيف المنتجات النباتية وضرورة مراعاة تنوع أنماطها في تقييمات السلامة، وتقترح طرقًا للتقييم المسبق لوضع المنتج بالتركيز على منشئه وتاريخ استهلاكه، في ضوء اللائحة…
اقرأ الدراسة







