المكافئ والارتباط الوراثي للكفاءة الغذائية وبعض صفات إنتاج البيض في سلالة البهيج

  "الملخص العربى

أجريت هذه الدراسة في محطة بحوث الدواجن بالصبحية – معهد بحوث الإنتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية – وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بالتعاون مع كلية الزراعة سابا باشا – جامعة الإسكندرية خلال عامين متعاقبين من 2003 إلى 2005 ولقد استمرت هذه الدراسة لمدة جيل واحد بعد تكوين جيل الأساس بغرض تقدير المكافئ الوراثي لصفة الكفاءة الغذائية لإنتاج البيض مع تقدير صفات إنتاج البيض الأخرى في سلالة دجاج البهيج . ولقد استخدم في هذه الدراسة الأخوة الأشقة وأنصاف الأشقة الناتجة من تزاوج عدد 72 ديك و 292 دجاجة عند عمر 20 أسبوع . ويمكن تلخيص النتائج في الآتي:

1- كانت الفروق عالية المعنوية بين الأعمار والأجيال والتداخل بينهم وذلك لصفة الغذاء المأكول سواء قدرت بالجرام / دجاجة / فترة أو جرام / دجاجة / يوم. وعلى أي حال وجد أنه عند عمر 36- 40 أسبوع استهلكت الدجاجات أقل كمية من الغذاء عند مقارنتها بالأعمار الأخرى كما كانت كمية الغذاء المأكول في الفترة 36-40 أسبوع في الجيل الأول أقل كمية مأكولة وقدرة بـ  121.14 جرام / دجاجة / يوم أي بما يعادل 3391.94 جرام / دجاجة / فترة .

2-أوضحت النتائج أن المتوسط العام لصفة الكفاءة التحويلية عند أعمار28-32 و 36-40 أسبوع كانت 5.64 و 5.67 على التوالي ويرجع ذلك إلى زيادة كتلة البيض وتناقص كمية الغذاء المأكولة كما بلغت متوسطات الكفاءة التحويلية 5.83 و 5.55 لكل من جيل الأساس والجيل الأول على التوالي وكانت الفروق بين الأعمار أو بين الأجيال أو للتداخل بينهما عالية المعنوية .

3- أوضحت النتائج أن الفترات الإنتاجية الثانية والثالثة (32-36 و 36-40 أسبوع من العمر) حققت أقل متوسط لعدد البيض خلال الأجيال المدروسة كالتالي 13.54 و 13.65 بيضات على التوالي وبلغ المتوسط المماثل بالنسبة للفترة الأولى (28-32 أسبوع من العمر) 13.86 بيضات . كما لوحظ أن جيل الأساس حقق انخفاضا معنويا في متوسطات إنتاج البيض في المراحل المختلفة كالتالي 13.37 ، 13.32 ، 13.17 و 13.29 بيضات بالنسبة للفترات 28 – 32 ، 32 – 36 ، 36- 40 أسبوع من العمر ومتوسط الجيلين معا على التوالي في حين بلغت القيم المماثلة في الجيل الأول 14.48 ، 13.81 ، 14.36 و 14.19 بيضات على نفس المنوال وكانت الاختلافات بين الفترات عالية المعنوية.

4- حقق متوسط وزن البيضة ارتفاعا في الجيل الأول عن مثيله في جيل الأساس (45.93 مقابل 45.59 جرام) أيضا بلغ متوسط وزن البيض في فترات الإنتاج المخلفة (28 – 32 ، 32 – 36 ، 36- 40 أسبوع من العمر ) القيم التالية 46.01 ، 45.46 و 45.55 جرام على التوالي. كما أوضح تحليل التباين وجود فروق معنوية سواء بين الأجيال أو بين الفترات في حين كانت الفروق عالية المعنوية للتداخل بين الأجيال والفترات معا.

5- كانت الفروق بين الأعمار والأجيال والتداخل بينهم عالية المعنوية بالنسبة لصفة كتلة البيض وبلغت متوسطات كتلة البيض في الجيل الأول 666.21 و 658.70 جرام للفترات 28 – 32 ، 32 – 36 ، 36- 40 أسبوع من العمر على التوالي بينما كان أقل متوسط لكتلة البيض (591.85 جرام) قد تحقق في جيل الأساس في الفترة من 32-36 أسبوع من العمر .

6- البدا ري في الجيل الأول نضجت جنسيا مبكرا عن مثيلتها في جيل الأساس بمقدار 2.56 يوم في حين كان وزن الجسم عند النضج الجنسي فى الجيل الاول أقل من جيل الأساس.

7- أوضحت النتائج زيادة فى متوسط وزن وعدد وكتلة البيض وطول السلسلة فى الجيل الاول مقارنة بالجيل الاساس مع وجود اختلافات معنوية بين الجلين.

8- بلغ المتوسط العام لطول سلسلة وضع البيض خلال 72 أسبوع من العمر 2.76 بيضات وعموما أوضحت نتائج الأجيال أن هناك زيادة في طول سلسلة وضع البيض في الجيل الأول عنه في جيل الأساس ( 3.35 مقابل 2.14 بيضات ) مع وجود فروق عالية المعنوية بين الأجيال .       

9- قدرالمكافئ الوراثي علي أساس مكونات التباين (الآباء، الأمهات و الآباء + الأمهات) لصفة الغذاء المأكول بقيم منخفضة في جيل الأساس كتالي (0.01 ، 0.18 و 0.03 )، (0.12 ، 0.07 و 0.02 ) و (0.06 ، 0.12 و 0.01 ) للفترات (28 - 32 ) ، (32-36 ) و(36 -40 ) أسبوع من العمر علي التوالي. في حين بلغت هذه التقديرات في الجيل الأول (0.18 ، 0.11 و 0.06 )، (0.07 ، 0.04 و 0.45 ) و (0.13 ،  0.04 و  0.26 ) على نفس المنوال.

10- قدر المكافئ الوراثي لصفة الكفاءة التحويلية  على أساس مكونات التباين (الآباء، الأمهات و الآباء + الأمهات) في جيل الأساس بالآتي (0.01 ، 0.02 و 0.01 ) ، (0.05 ، 0.08 و 0.05 ) و (0.01 ، 0.01 و 0.01 ) وذلك في الفترات من (28 - 32 ) ، (32-36 ) و(36 -40 ) أسبوع من العمر على التوالي في حين تراوحت قيم المكافئ الوراثي في الجيل الأول لنفس الصفة من منخفضة إلى مرتفعة كالتالي (0.13 ، 0.05 و 0.08 ) ، (0.29 ، 0.04 و 0.16 ) و (0.17 ، 0.19 و 0.18 ) لنفس الفترات السابقة على التوالي 0

11- قدر المكافئ الوراثي لصفة العمر عند النضج الجنسي بــ  0.03 ، 0.06 و 0.05 وذلك على أساس مكونات الآباء ، الأمهات و (الآباء + الأمهات ) كمكونات للتباين الوراثي على التوالي .

12- بلغت قيم المكافئ الوراثي لصفة وزن الجسم عند النضج الجنسي بــ  0.03 ، 0.02 و 0.02 عندما حسبت على أساس مكونات الآباء ، الأمهات و (الآباء + الأمهات ) كمكونات للتباين الوراثي على التوالي .

13- بلغت قيم المكافئ الوراثي لعدد البيض خلال 72 أسبوع من العمر 0.31 ، 0.27 و 0.02 على أساس مكونات الآباء ، الأمهات و (الآباء + الأمهات ) كمكونات للتباين الوراثي على التوالي.

14-  لوحظ انخفاض قيم المكافئ الوراثي لوزن البيضة خلال 72 أسبوع من العمر وذلك عند حسابها من مكونات الآباء والأمهات كمكونات للتباين الوراثي في حين كانت تقديراتها متوسطة عندما حسبت من مكونات (الآباء + الأمهات) وكانت التقديرات كالآتي 0.002 ، 0.04 و 0.29 على التوالي .

15- بلغت قيم المكافئ الوراثي لكتلة البيض خلال 72 أسبوع من العمر 0.22 ، 0.25 و 0.24 على أساس مكونات الآباء ، الأمهات و (الآباء + الأمهات ) كمكونات للتباين الوراثي على التوالي .

16- قدرت قيم المكافئ الوراثي لصفة طول سلسلة وضع البيض بالآتي 0.04 ، 0.05 و 0.04 على أساس مكونات الآباء ، الأمهات و (الآباء + الأمهات ) كمكونات للتباين الوراثي على التوالي .

17- وجدت قيم منخفضة للمكافئ الوراثي بصفة عدد البيض في فترات من (28 - 32 ) ، (32-36 ) و(36 -40 ) أسبوع من العمر وذلك في جيل الأساس كالتالي 0.01  ، 0.06  و 0.08  على أساس مكونات الآباء للتباين الوراثي؛  0.11 ، 0.07 و0.03 على أساس مكونات الأمهات و 0.05 ، 0.06 و 0.05 على أساس الآباء والأمهات كمكونات للتباين الوراثي كما قدرت قيم المكافئ الوراثي لنفس الفترات السابقة في الجيل الأول بالآتي (0.06 ، 0.13 و0.09 ) ، (0.16، 0.09 و 0.12) و (0.62 ، 0.19 و 0.40) على أساس مكونات التباين الثلاث السابقة على التوالي .

18- قدرت قيم المكافئ الوراثي من مكونات التباين (الآباء ، الأمهات و الآباء + الأمهات) لصفة وزن البيض على فترات  (28 - 32 ) ، (32-36 ) و(36 -40 ) أسبوع من العمر في جيل الأساس الآتي (0.01 ، 0.11 و 0.04) ، (0.04 ، 0.01 و0.21) و (0.02 ، 0.05 و 0.13) على التوالي وبلغت هذه التقديرات في الجيل الأول القيم التالية (0.2  ، 0.33  و0.15) ، (0.05  ، 0.23  و0.41 ) و (0.08 ، 0.28  و0.28) على نفس المنوال .

19- قدرت قيم المكافئ الوراثي على أساس مكونات التباين المختلفة لصفة كتلة البيض على فترات  (28 - 32 ) ، (32-36 ) و(36 -40 ) أسبوع من العمر بالأتي (0.12 ، 0.29 و 0.05) على أساس مكونات الآباء ، (0.08 ، 0.06 و 0.01) على أساس مكونات الأمهات و (0.1 ، 0.12 و 0.02) على أساس الآباء + الأمهات معا وذلك في جيل الأساس في حين بلغت هذه القيم (0.05 ، 0.33 و 0.45 )، (0.07 ، 0.02 و 0.32 ) و (0.06 ، 0.18 و 0.38 ) في الجيل الأول علي التوالي.

20- كان الارتباط الوراثى لعمر البلوغ الجنسى وكلا من عدد البيض ووزن البيض وكتلة البيض عند 72 أسبوع سلبى ويتراوح بين (- 0.098 إلى -0.174) وكانت النتائج متشابهة للارتباط الظاهرى ويتراوح بين (-0.18 إلى -0.595).

21- قيم الارتباط الظاهرى بين استهلاك العلف وعدد البيض و وزن البيض وكتلة البيض كانت 0.149،-0.010، 0.149 و -0.128،-0.109،-0.139 فى الجلين الاساسى والاول على التوالى اثناء الفترة ما بين 36-40 اسبوع.

22- تراوحت قيم الارتباط من القيم المتوسط الى القيم المنخفضة الموجبة والسالبة بين معدل الكفاءة الغذائية واستهلاك الغلف سواء كانت الارتباط ظاهرى او وراثى على الترتيب فى الفترات المختلفة من العمر فى الجلين.

23- كان الاتباط الوراثى والظاهرى  بين عدد البيض خلال الـ 90 يوم الأولى و 365 يوم أقل القيم (0.563 ، 0.419) على التوالى بينما الارتباط الوراثى والظاهرى بين عدد البيض خلال الـ 240 والسجل الكلى (365 يوم) كانت أعلى القيم (0.975 ، 0.955) على التوالى.

وكان الارتباط الوراثى الظاهرى بين وزن البيض للـ 365 يوم والـ 90 يوم ، 180 يوم ، 240 يوم صغير جدا. بينما كان الارتباط الظاهرى عالى بين وزن البيض خلال الـ90 يوم ، 180 يوم الأولى من الإنتاج.

24- أفضل تسجيل لصفات إنتاج البيض كانت فى الـ 240 يوم من الانتاج حيث انها كانت مؤشر لإنتاج البيض خلال 72 أسبوع  من الإنتاج.

وفقاً للنتائج الموضحة سابقاً فإن هذه الدراسة أظهرت أنه لكى يتم تحسين أداء إنتاج البيض عن طريق الانتخاب سواء المباشر للكفائة الغذائية أو غير المباشر لإنتاج البيض فإنه يفضل إجراء الإنتخاب على الدجاجات عند عمر( 36 – 40 أسبوع ) فى سلالة البهيج."