اقتصاديات إنتاج أهم النباتات الطبية والعطرية في مصر

فايزة أحمد محمد أحمد عين شمس الزراعة الاقتصاد الزراعي الماجســتير2005

تهدف الدراسة الحالية إلى التعرف على الوضع الإنتاجى الراهن من النباتات الطبية والعطرية وما يعترضه من مشاكل ، بهدف اقتراح حلول لهذه المشاكل وبالتالى تعظيم إنتاج هذه النباتات لمواجهة الطلب المحلى و الخارجى.

وتشير الدراسة إلى أن أهم محاصيل النباتات الطبية والعطرية هى الكزبرة، الشيح البابونج ، الكمون ، الريحان ، البردقوش ، والكركديه حيث تمثل مجتمعة نحو 75%من جملة مساحة النباتات الطبية والعطرية المصرية ، كما أنها تنتج نحو 55.3% من جملة إنتاج هذه النباتات فى متوسط الفترة (1988-2002).

وأوضحت الدراسة أن مقدار الزيادة السنوية فى الإنتاج السنوى لكل من محاصيل الكمون ، الريحان ، البردقوش ، الكركديه بلغ نحو 109طن ، 2544طن ، 752 طن ، 140طن على الترتيب خلال الفترة المشار إليها سابقاً ، وكانت هذه الزيادة فى الإنتاج معنوية لجميع هذه المحاصيل. ومن ناحية أخرى أنخفض مقدار الإنتاج السنوى لمحصولى الكزبرة والشيح البابونج بنحو 68 طناً ، 95 طناً على الترتيب خلال فترة الدراسة .

وتبين الدراسة أن قيمة إنتاج محاصيل الدراسة المذكورة بلغت نحو 243095 ألف جنيه لمتوسط الفترة (1988-2002) أى نحو 71% من جملة قيمة إنتاج النباتات الطبية والعطرية .

وتشير نتائج بيانات الدراسة الميدانية التى شملت 100 مزارع فى محافظة الفيوم أن مرونة الإنتاج الإجمالية أظهرت وجود زيادة متزايدة للعائد لكل من محاصيل الشيح البابونج ، البردقوش ، الريحان ، والكراوية قدرت بنحو 1.04 ، 1.51 ، 1.03 ، 1.39 على الترتيب .

كما أتضح من الدراسة أن مرونة التكاليف الكلية لكل من الشيح البابونج ، البردقوش ، الريحان ، والكراوية بلغت نحو 0.93 ، 0.75 ، 0.77 ، 0.85 على الترتيب وهذا يؤكد أن إنتاج هذه المحاصيل يتم فى المرحلة الأولى من مراحل الإنتاج .

وتشير الدراسة إلى أن السوق الامريكى ، الالمانى ، الهولندى ، الانجليزى يستوعب معاً نحو 54% من جملة قيمة صادرات النباتات الطبية والعطرية فى مصر خلال الفترة (1999-2003). 

الكلمات المفتاحية

           أهم النباتات الطبية والعطرية

           الزروع الطبية ، الزروع العطرية ، الحبوب العطرية .

          دالة إنتاج وتكاليف أهم النباتات الطبية والعطرية .

        المرونة الإنتاجية لأهم النباتات الطبية والعطرية

          أهم مشاكل إنتاج النباتات الطبية والعطرية .

          أهم مشاكل تسويق وتصدير النباتات الطبية والعطرية ."


انشء في: اثنين 30 يناير 2012 10:54
Category:
مشاركة عبر