دراسة اتصادية لمحصول بنجر السكر فى جمهورية مصر العربية مع التركيز على محافظة كفر الشيخ

                                                "استهدفت الدراسة تحقيق مجموعة من الأهداف تشمل التعرف على الوضع الانتاجى الراهن لمحصول بنجر السكر فى جمهورية مصر العربية بصفة عامة مع التركيز بصفة خاصة على محافظة كفر الشيخ وذلك عن طريق دراسة تطور كل من المساحة المنزرعة والانتاجية الفدائية والانتاج الكلى لمحصول بنجر السكر بالأضافة الى دراسة وتحديد كافة المتغيرات المحيطة باستخدام الموارد الزراعية المستخدمة فى انتاج هذا المحصول وامكانية النهوض بانتاجيتها وكما استهدفت دراسة دوال الانتاج وتكاليف لمحصول بنجر السكر فى محافظة كفر الشيخ وتحديد الحجم الأمثل للأنتاج والحجم المعظم للربح فى ظل الظروف الانتاجية الراهنة هذا بالأضافة الى التعرف على أهم المشكلات التى تؤدى الى تذبذب الانتاج والمساحة لبنجر السكر ووضع المقترحات للتغلب عليها كما استهدفت هذه الدراسة الى الوقوف على أهم الخصائص الانتاجية للعروات الثلاث لمحصول بنجر السكر بمحافظة كفر الشيخ وذلك من خلال دراسة كل من :

الأهمية النسبية لبنود التكاليف سواء المتغيرة أو الثابتة للعروات الثلاث , دراسة الانتاجية الفدانية والعائد الفدانى للعروات الثلاث , دراسة صافى العائد الفدانى والعائد على الجنيه المنفق بغرض المقارنة بين العروات الانتاجية الثلاث."