دراسة إقتصادية للإكتفاء الذاتى لأهم السلع الغذائية فى الوطن العربى

   استهدف هذا البحث بصفة رئيسية دراسة الإكتفاء الذاتى من الحبوب واللحوم فى الوطن العربى بإعتبارها من أهم السلع الغذائية الئيسية ودراسة تطور كل من الإنتاج والواردات والصادرات والفجوة والمتاح للإستهلاك وذلك على مستوى الوطن العربى فى الفترة (1985-2003) وكذا تركزها الجغرافى فى دول الوطن العربى، كما استهدف البحث أيضا الوقوف على أهم العوامل المؤثرة على حجم الفجوة ونسبة الإكتفاء الذاتى من الحبوب واللحوم فى الوطن العربى وتحليل أثر أهم المتغيرات العالمية والمتمثلة فى إتفاقية الجات على كل منهما0 وإنطون هذه الدراسة على أربعة أبواب تناول الباب الأول منها المفاهيم الخاصة بإقتصاديات إستهلاك الغذاء والإستعراض المرجعى للدراسات المتعلقة بالإكتفاء الذاتى فى الوطن العربى، وتناول الباب الثانى الميزان السلعى لكل من الحبوب واللحوم فى الوطن العربى، وإنطوى الثالث على العوامل المحددة للفجوة الغذائية ونسبة الإكتفاء الذاتى من الحبوب واللحوم فى الوطن العربى، فى حين تناول الباب الرابع والأخير المتغيرات الإقتصادية العالمية وإنعكاساتها على كمية الفجوة الغذائية ونسبة الإكتفاء الذاتى من الحبوب واللحوم فى الوطن العربى0 وأشارت نتائج الدراسة إلى إنخفاض نسبة الإكتفاء الذاتى لحبوب فى الوطن العربى وتضمنت الدراسة العديد من التوصيات على جانب كبير من الأهمية والتى يمكن من خلالها تقليص حجم الفجوة الغذائية من الحبوب واللحوم فى الوطن العربى0