تقليل التلوث البيئي في حقول بنجر السكر بالتسميد

   "أقيمت تجربتان حقليتان بمحطة البحوث الزراعية بسخا بمحافظة كفر الشيخ في عامين متتاليين (1998/1999و1999/2000) لدراسة تأثير التسميد الحيوي والمعدني على محصول وجودة أربع أصناف من بنجر السكر .تم تقدير الصفات الطبيعية والكيماوية لتربة الموقع قبل الزراعة وبعد الحصاد واتضح أنها طينية طميية.

تضمنت كل تجربة أربعة وعشرون معاملة عبارة عن التوافق بين ستة معاملات تسميدية على النحو التالي :-

1- تسميد حيوي (نx فو)

2- تسميد حيوي (نx فو)+25كجم ن/فدان+15كجم فو2ا5/فدان.

3- تسميد حيوي (نx فو)+50كجم ن/فدان. +15كجم فو2ا5/فدان.

4- تسميد حيوي (نx فو)+75كجم ن/فدان. +15كجم فو2ا5/فدان.

5- 75كجم ن/فدان+15كجم فو2ا5 /فدان (تسميد معدنى فقط).

6- تسميد حيوي (نx فو)+75كجم ن/فدان بدون التسميد المعدنى الفوسفاتى.

وأربع أصناف من بنجر السكر وهى ((Pamela –Plano-Lola-Farida تم ترتيبهم في قطاعات كاملة العشوائية في أربعة مكرارت زرعت بذور البنجر في18و21 أكتوبر لموسم النمو الأول والثاني على الترتيب بعد تلقيح المعاملات بالقاح البكتيري المناظر لكل معاملة مع الأخذ في الاعتبار ضرورة غسيل البذور من المطهرات الفطرية قبل التلقيح بالبكتريا.

  أخذت ثلاث عينات لتقدير النمو أثناء فترة حياة النبات وذلك بعد 90و150يوم من الزراعة وعند الحصاد (210) يوم من الزراعة  لتقدير صفات النمو وهى (دليل مساحة الأوراق-عدد الأوراق /نبات-ارتفاع النبات سم-طول وقطر الجذر سم-الوزن الغض للجذر والعرش بالجرام-النسبة المئوية للمادة الجافة للجذر والعرش-وزن المادة الجافة للجذر والعرش بالجرام-المادة الجافة الكلية بالجرام-نسبة الجذر/ العرش.

أخذت عينة من الخطوط الوسطى لكل معاملة عند الحصاد وتم تقدير صفات الجودة وهى:

المواد الصلبة الذائبة الكلية –النسبة المئوية للسكروز-النسبة المئوية للنقاوة-النسبة المئوية للسكر المحول-نسبة الشوائب بالمليمكافيء  (الفاامينو نيتروجين - الصوديوم-البوتاسيوم) لكل 100جرام بنجر- النسبة المئوية للسكر المفقود في المولاس.

وتم تقدير صفات المحصول وهى محصول الجذور طن للفدان - محصول العرش طن للفدان-محصول السكر طن للفدان-محصول السكر الفعلي للفدان.

كانت أهم النتائج المتحصل عليها كالتالي:-

1- أدت المعاملة بالتسميد الحيوي إما بمفردة أو بوجوده مع السماد النيتروجيني والفسفوري المعدني إلي التأثير المعنوي على صفات العرش والجذر لبنجر السكر وذلك عند عمر ثلاثة وخمسة اشهر من الزراعة وعند الحصاد ما عدا النسبة المئوية للمادة الجافة للجذر عند عمر خمسة شهور.

2- أمكن الحصول على أعلى قيم لصفات النمو من الصنفان Pamela و Pleno على حين أعطى الصنف   FaridaوLola اقل قيم.

3-عند عمر ثلاث شهور أدى تسميد صنف Pamela بخليط من السماد الحيوي + 75 كجم نيتروجين/للفدان في صورة يوريا+15كجم فو2ا5 إلي زيادة معظم صفات النمو منها دليل مساحة الأوراق - عدد اوارق للنبات الواحد- ارتفاع النبات سم - الوزن الطازج والجاف للعرش و النسبةالمئؤية للمادة الجافة للجذر والعرش_والوزن الجاف الكلى-نسبة الجذر للعرش على حين أمكن الحصول على اقل قيم مع معاملة السماد الحيوي بمفرده لصفات لدليل مساحة الأوراق وعدد الأوراق للنبات الواحد والوزن الجاف للجذر ونسبة المادة الجافة ونسبة الجذر/العرش من الصنف Lola  وبعض الصفات الأخرى مثل ارتفاع وطول النبات- الوزن الطازج والجاف للعرش وكذلك النسبة المئوية-الوزن الكلى للمادة الجافة مع الصنف Farida .

4-عند عمر خمسة شهور أمكن الحصول على أعلى قيمة لكل صفات النمو مع المعاملة بخليط من السماد الحيوي 75كجم ن/فدان+15كجم فو2ا5 مع الصنف  Pamela ما عدا صفة ارتفاع النبات وطول الجذر وقطره ونسبة الجذر/العرش بينما كان أعلى صفات طول الجذر ونسبة الجذر للعرش مع نفس المعاملة في الصنف Pleno.

5- أدى تلقيح بذور بنجر السكر بالسماد البكتيري( AzxB ) مع إضافة 50-75 كجم نيتروجين/فدان إلي زيادة في صفات الجذر  مقارنة بجذور النباتات التي تم تسميدها بالسماد المعدني فقط.

6- تفوق الصنف  Pleno  على بقية الأصناف الأخرى في طول الجذر والوزن      الغض له عند الحصاد .

7- عند الحصاد  أمكن الحصول على أعلى طول ووزن طازج  للجذر بإضافة خليط من السماد البكتيري  (AzxB)+ 75 كجم نيتروجين/فدان في صورة يوريا+15كجم فو2ا5 الصنف  Pamela, Lola التوالي.

8- أدت معاملة بذور نباتات بنجر السكر بالسماد البكتيري (AzxB) إلي انخفاض في نسبة الشوائب بالملليمكافيء في (ألفا امينو نيتروجين) لكل 100جرام بنجر في معاملة السماد الحيوي فقط وكذلك الصوديوم والبوتاسيوم   بإضافة السماد البكتيري  (AzxB)+ 75 كجم نيتروجين/ فدان. في صورة يوريا+15كجم فو2ا5 على التوالي بينما أحرزت أعلى قيم لصفة ألفا أمينو نيتروجين مع السماد البكتيري(  (AzxB) + 75 كجم نيتروجين/فدا ن في صورة يوريا+15كجم فو2ا5 ومعاملة السماد المعدني فقط لباقي الصفات على التوالي  .

9- ازدادت النسبة المئوية للسكروز وكذلك النقاوة والنسبة المئوية للسكر المحول في الصنف   Farida بالتسميد بالسماد البكتيري(  (AzxB) + 50 كجم نيتروجين/فدا ن في صورة يوريا+15كجم فو2ا5 بينما كانت نسبة الشوائب والنسبة المئوية للسكروز المفقودة بالمولاس متوسطة.

10- عند الحصاد أمكن الحصول على أعلى محصول للسكر والسكر المحول / فدان للصنف Lola.

11- أعطى كل من الصنف Lola (5.65 طن / فدان) و  Pleno(5,91  طن / فدان) أعلى محصول من السكر بالتسميد البكتيري + 50 كجم نيتروجين/ فدان مع عدم وجود أي اختلاف معنوي بينهما."