برزت سياحة القهوة بوصفها مجالًا متخصصًا واعدًا ضمن تنمية السياحة المجتمعية في بلدان الجنوب العالمي، إذ تعد بالتنويع الاقتصادي والحفاظ على التراث الثقافي للمجتمعات المنتجة للقهوة، غير أن الأسس المتعلقة بالموارد البشرية في هذا القطاع ما تزال أقل تنظيرًا ودراسة مقارنة بما حظيت به قضايا التسويق وسلاسل الإمداد
وفي هذا السياق فحصت الدراسة تحديات الموارد البشرية التي تواجه تنمية سياحة القهوة في باجاوا بجزيرة فلوريس في إندونيسيا، وهي وجهة ناشئة تحظى بموقع استراتيجي ضمن الأولويات السياحية الوطنية، وتكتسب الدراسة أهميتها من تناولها البعد البشري الذي كثيرًا ما يغيب عن دراسات السياحة الريفية والمجتمعية رغم كونه حجر الزاوية في استدامتها، ومن عنايتها بكيفية تشكل الهشاشة في سوق العمل المحلية عبر ترتيبات غير رسمية وعلاقات قوة غير متكافئة
أولًا: أهداف الدراسة ومنهجيتها
هدفت الدراسة إلى فهم التحديات البشرية التي تواجه تنمية سياحة القهوة في الوجهة المدروسة، وإلى تفسير كيفية تأثير أنظمة العمل السائدة في استدامة القوى العاملة فيها، واعتمدت منهجًا نوعيًا جمعت بياناته من مقابلات معمقة مع 42 مخبرًا ضموا مزارعي قهوة وعاملين في السياحة ومسؤولين قرويين وميسرين من القطاع الخاص وممثلين عن المنظمات غير الحكومية، إضافة إلى تحليل الوثائق ذات الصلة والملاحظات الميدانية التي رصدت واقع العمل اليومي في الوجهة
ثانيًا: أبرز النتائج
1. توصلت الدراسة إلى أن استدامة القوى العاملة في سياحة القهوة تقوضها ثلاث ديناميكيات متداخلة، في مقدمتها أنظمة عمل هشة تتسم بالعمالة العارضة وعدم استقرار الدخل الذي يحصل عليه العاملون في هذا النشاط الموسمي
2. كشفت النتائج عن فجوات كبيرة في المهارات عبر سلسلة الربط بين القهوة والسياحة، إذ لا تتوافر لدى كثير من العاملين الكفايات اللازمة للجمع بين العمل الزراعي وخدمة الزوار وإدارة التجربة السياحية المتكاملة
3. أظهرت النتائج تجزؤًا مؤسسيًا واضحًا، إذ تعمل البرامج الحكومية ومبادرات القطاع الخاص وأنظمة العمل العرفية دون تنسيق متماسك فيما بينها، فتتشتت الجهود وتضعف قدرة المنظومة كلها على بناء قوى عاملة مستقرة ومدربة
4. بينت الدراسة أن تحديات الموارد البشرية ليست مجرد عجز فني في القدرات، بل تنتج عن ترتيبات العمل غير الرسمية وعلاقات القوة غير المتكافئة وتجزؤ الحوكمة، بما يعيد إنتاج الهشاشة في سوق العمل المحلية جيلًا بعد جيل
ثالثًا: دلالات الدراسة وتطبيقاتها
تسهم الدراسة نظريًا في توسيع أدبيات الهشاشة لتشمل سياقات الوجهات الناشئة، وتقترح إطارًا تكامليًا يربط بين أنظمة العمل وتنمية الكفايات واستدامة القوى العاملة، أما عمليًا فتشير نتائجها إلى أن معالجة تحديات سياحة القهوة تتطلب إصلاح ترتيبات العمل غير الرسمية وتحقيق التنسيق المؤسسي وبرامج تأهيل تستهدف العاملين المحليين، وهي دروس قابلة للنقل إلى وجهات السياحة الزراعية والمجتمعية في العالم العربي حيث تتشابه أنماط العمل الموسمي وغير الرسمي، وحيث يشكل تمكين المجتمعات المحلية واستقرار دخل أبنائها شرطًا لنجاح السياحة الريفية واستدامتها
وتكشف الدراسة بعدًا غالبًا ما يغيب عن أدبيات السياحة المجتمعية، وهو أن هشاشة العاملين لا تنبع من نقص التدريب وحده بل من بنية سوق العمل ذاتها، فحين تكون العقود عارضة والدخل متقلبًا تضعف الحوافز على اكتساب المهارات والبقاء في القطاع، وحين تتشتت جهات الدعم تتفكك المسارات المهنية للعاملين، ومن ثم فإن أي استراتيجية لتطوير سياحة القهوة لا بد أن تبدأ من إصلاح شروط العمل وآليات التنسيق المؤسسي قبل التوسع في برامج التسويق أو البنية التحتية، كما أن التجربة الإندونيسية تنبه إلى ضرورة إشراك المجتمعات المحلية في تصميم السياسات بدل فرض نماذج جاهزة عليها
وخلاصة القول إن تجربة باجاوا تبرهن أن استدامة سياحة القهوة لا تقوم على جودة المنتج وجاذبية الوجهة وحدهما، بل على عدالة أنظمة العمل واستقرار دخل العاملين وتماسك المؤسسات الداعمة، وأن أي تنمية سياحية تتجاهل الأساس البشري تظل هشة مهما بلغ نجاحها التسويقي
