دراسات فيزؤكيميائيه وتكنولوجيا على بعض البقوليات الغذائيه

البيانات الببليوغرافية

الباحث

خالد اسماعيل عبد السلام

الجامعة

جامعة عين شمس

الكلية / القسم

الزراعه / تكنولوجيا الاغذيه

سنة المناقشة

2005

الدرجة العلمية

دكتوراه

اللغة

العربية

عن الرسالة

لم يُضف وصف أو ملخص موثق لهذه الرسالة بعد.