البيانات الببليوغرافيةالباحثعادل جبر عبد الرازق سلامالجامعةجامعة القاهرةالكلية / القسمالزراعة / الصناعات الغذائيهسنة المناقشة2005الدرجة العلميةدكتوراهاللغةالعربيةلم تُسجل مراجعة بيانات المصدر بعد. راجع المصدر الأصلي قبل الاعتماد.عن الرسالةلم يُضف وصف أو ملخص موثق لهذه الرسالة بعد.رسائل من التخصص نفسهالصناعات الغذائيهدراسات كيميائيه حيويه علي بعض بدائل نكهات المنتجات الغذائيهانتاج وتقييم الشتورتننج بالجليسريدات الاحاديه والثنائيه